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リンゴケーキ・ヨーグルトケーキ

最近のお菓子作りメモ。

<リンゴのケーキ>

冷蔵庫にあった買っておいたリンゴが甘くなかったので、
ケーキにしました^^

 

<材料メモ>
卵 2個
サラダ油 50cc
砂糖 100g
ホットケーキの粉 200g
リンゴ 1個分 1センチイチョウ切り
180度のオーブンで30〜40分。


*******

賞味期限間近のヨーグルトがまだまだあったので

<ヨーグルトケーキ>


レシピはこちらから。

http://nanapi.jp/44749/

ヨーグルトは酸味があるので(といってもチーズケーキのような)
ヒナはパスでした><ヨーグルトは好きなのにな。。。

おかげでパパは倍食べれるから大喜び(笑)だったけどね^^

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